等貉子肉煮好，李海峰的面也差不多发好了，用手往下摁了一下，不会马上回弹。
“不错”李海峰点头道，随后把面反复揉压，排出里面的空气。搓成长条、用刀切成小块，再放蒸笼上醒发十几分钟后，就可以开始蒸了。
“好香啊！”李海琳在炉灶前闻着香味，不停的咽着口水。
“香吧？还得是大白馒头有味道”李海峰闻着蒸笼里散发出来的味道，也不知道怎的？就是感觉无比的香甜，有一股想要咬一口的冲动，这种味道跟肉的截然不同，有种发自灵魂的渴望。
“嗯嗯嗯，二哥，可以吃了吗？”李海琳点着脑袋说道。
“还要等一下，再闷一会，你先把火弄灭吧”
叮嘱完李海琳之后，李海峰拿了个碗，把自己留下的那个面团放了进去，然后用打湿的纱布盖了上去。
李海琳见他这样，不由的好奇问道“二哥、你这是干嘛啊？这个面干嘛不放进去一起蒸了啊？”
“这个是老面，要把它养好了，我以后还指望着用它发面呢！要不然我去哪里搞这么多酵母去啊？”李海峰开口解释道，以前一年到头也就是吃点粗粮，这点酵母还是买面粉的时候，找陈知婉要的。要不然，在县城的副食品店，还真不一定有这东西。
“原来这就是老面啊？我以前也听人说过，原来是直接把剩下的面，留一块就可以了”说着，李海琳还用手戳了一下。
见她这样，李海峰笑着说道“别玩、小心玩死了”
“啊？还会玩死吗？”李海琳有些吃惊的看着他。
“哈哈哈”李海峰被她可爱的样子逗笑了
“臭二哥、你又骗我”李海琳见自己被骗了，娇哼一声后，扭过头去。